みなさんは魚焼いてますか。
僕が住んでいるシェアハウスではバーベキューパーティーがあるので、そこで定期的に焼いています。
とっても楽しいバーベキューなのですが、何も考えずに魚を焼いてしまうと、網に身がくっついちゃうんですよね。
さらにそれをほっとくと黒焦げになって、お掃除も大変。
本日はそんな困ったを解決してくれるBBQの裏技をご紹介です。
時代は、文字→画像→動画へと移り変わっています。
多くの企業やお店が動画コンテンツで売上を大きく伸ばしています。
動画コンテンツと言へばYOUTUBE。
YOUTUBEを活用できるかどうかでビジネスの結果も大きく変わる、そんな時代になりつつあります。
わかっちゃいるけど、喋るの苦手なんだよなー
顔出しするの、ちょっと怖いなー
などなど、二の足を踏んでいるみなさま。
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勝手にファンが集まり、勝手に賞品が売れていくYOUTUBEマーケティング
レモンの輪切りを使おう
Grill fish on top of sliced lemons! Your fish stays in one piece + infused by lemon flavor ~ #NationalGrillingMonth pic.twitter.com/GrGNgmpLcr
— iHerb (@iHerb) 2014年7月16日
鉄板や網にレモンの輪切りを敷いて、その上で魚を焼いてみましょう。
#Fish tends to stick to the grill while cooking and you are left scraping it out. Avoid this by grilling it over lemon slices. #CookingHack pic.twitter.com/P357wQQige
— Bosch Home India (@BoschHomeIn) 2017年6月30日
この写真のように炭の上で直接焼いてもワイルドですね。
網や鉄板と物理的に接触しないので焦げ付きを防げる上に、レモンの風味もほのかに香り付けられるのでとってもオススメです😆
ボロボロと身がほぐれやすいので魚を例にあげていますが、もちろんお肉を焼いてもOKですよ。
みなさまも、ぜひ一度お試しあれ。