みなさんは魚焼いてますか。
僕が住んでいるシェアハウスではバーベキューパーティーがあるので、そこで定期的に焼いています。
とっても楽しいバーベキューなのですが、何も考えずに魚を焼いてしまうと、網に身がくっついちゃうんですよね。
さらにそれをほっとくと黒焦げになって、お掃除も大変。
本日はそんな困ったを解決してくれるBBQの裏技をご紹介です。
売上が突然上がった。
きっかけは、
あるSNSからの濃いアクセスでした----
インスタグラムのレスポンス率が
他のSNSと比べて高いのをご存知ですか？
Instagram 1.25%
Twitter 0.015%
FaceBook 0.12%
また、Instagramからアクセスしたユーザーは
滞在時間も長いことがわかっています
なぜInstagramのレスポンス率は高く
滞在時間は長いのか？
その特性を生かして何ができるのか？
こちらですべてわかります
インスタを集客に使うべき理由
レモンの輪切りを使おう
Grill fish on top of sliced lemons! Your fish stays in one piece + infused by lemon flavor ~ #NationalGrillingMonth pic.twitter.com/GrGNgmpLcr
— iHerb (@iHerb) 2014年7月16日
鉄板や網にレモンの輪切りを敷いて、その上で魚を焼いてみましょう。
#Fish tends to stick to the grill while cooking and you are left scraping it out. Avoid this by grilling it over lemon slices. #CookingHack pic.twitter.com/P357wQQige
— Bosch Home India (@BoschHomeIn) 2017年6月30日
この写真のように炭の上で直接焼いてもワイルドですね。
網や鉄板と物理的に接触しないので焦げ付きを防げる上に、レモンの風味もほのかに香り付けられるのでとってもオススメです😆
ボロボロと身がほぐれやすいので魚を例にあげていますが、もちろんお肉を焼いてもOKですよ。
みなさまも、ぜひ一度お試しあれ。