バナナが黒く変色せず、４～５日長持ちさせる方法って知ってます？僕しってる

 

 

 

 

みなさんバナナ食べてますか？

 

安くて栄養豊富、満足感もあるとっても使い勝手の良いフルーツなのですが、あまり日持ちしないのが玉に瑕。

 

かと言って冷蔵庫に入れようものならわたしのバナナが真っ黒焦げに

 

もう少し日持ちしてくれるとありがたいのだけれども。。。

 

本日はそんな困ったを解消してくれる方法をご紹介です。

 

1日平均70000円を稼ぎ出すプロトレーダーの頭ん中

 

 

 

 

ヘタをラップで包もう

 

If you want to keep bananas fresh for a long time, wrap the stems in plastic wrap. This will prevent ethylene gas from reaching the other parts of the fruits and making them ripen too soon. pic.twitter.com/QTr3yzy7Gx

— Ria Navarita (@dare_darou) 2019年2月21日

 

バナナはヘタからエチレンガスがシューシューと放出されており、それが変色を加速させているそうです。

 

なのでそのヘタの部分をラップでくるんでエチレンガスの放出を止めてあげれば、

 

変色を食い止め、常温でも４～５日は鮮度を保つことができるそうです。

 

「どうせ悪くしてしまうし。。。」

 

と、これまで一房買うのをためらっていた独り暮らしさんも、心置きなくお得なまとめ買いができますね！